Baklava sa pudingom drugi nacin

Baklava sa pudingom drugi nacin

Priprema

• 800 g mleka da provri sa 8 kašika šećera. U 200 g hladnog mleka rastvoriti 2 pudinga od vanile i 4 kašike brašna i dodati u gore provrelo mleko. Skuvati puding i ohladiti.
• Umutiti 3 jaja, prvo belanca pa žumanca, dodati 1 čašu od jogurta ulja i prašak za pecivo.
• Sa ovim premazati prvu koru, zatim drugu i treću, a po trećoj kori po ivici staviti sipenom kašikom puding i tako ponoviti 5 puta (dok se ne potroše sve kore).
• Skuvati 2 čaše od jogurta šećera i 1 čašu od jogurta vode, samo da provri i sa ovim preliti ispečenu baklavu.

Potrebno je:

• 1 l mleka
• 8 kašika šećera
• 4 kašike brašna
• 2 pudinga od vanile
• 3 jaja
• 1 čaša od jogurta ulja
• 1 prašak za pecivo
• 1 pakovanje kora za pitu

Za sirup:

• 2 čaše od jogurta šećera
• 1 čaša od jogurta vode