Cheese cake sa šumskim voćem

Cheese cake sa šumskim voćem

Priprema

• Testo: 300g mlevenog plazma keksa pomešati sa 125 g maragarina i 1 dl hladnog mleka.
• Masu razviti u modlu sa stranicama koje se otvaraju.
• Fil 1: Umutiti 300 g krem sira, 100 g šećera, 1 čašu kisele pavlake i dodati umućenu slatku pavlaku 250 ml. Fil sipati preko ohladjene kore. Staviti u frizider.
• Fil 2: 500 g šumskog voća prokuvati sa 100 g šećera i dodati 1,5 kesicu želatina koji ste prethodno pomešali sa malo soka koje je pustilo voće dok se odmrzavalo. Prohladjenu smesu preliti preko fila 1.
• Kada se želatin stegne skinuti stranice modle. Prijatno!

Potrebno je:

• 300 g mlevenog plazma keksa
• 125 g margarina ili maslaca
• 1 dl mleka
• 300 g krem sira
• 200 g šećera
• 1 čaša kisele pavlake
• 250 ml slatke pavlake
• 500 g smrznutog šumskog voća
• 1,5 kesica želatina