Kokos keksići

Kokos keksići

Priprema

• Priprema: Umutiti 4 jajeta sa 2 vanilin šećera, 2 praška za pecivo, 400 g kristal šećera, zatim dodati 400 g otopljenog margarina i 20 kašika mleka.
• Mutiti da ne bude grudvica, zatim dodati 100 g kokosovog brašna i lagano u to umešati 1,400 g brašna. Napraviti glatku loptu i ostaviti je 2 sata u frižider. Posle 2 sata testo razviti i vaditi modlom željene oblike.
• Vruće kokos kekse, posuti prah šećerom i složiti u kutiju. Ovi keksi su odlični, što duže stoje, sve su bolji i bolji. Prijatno!

Potrebno je:

• 4 jajeta
• 2 vanilin šećera
• 2 praška za pecivo
• 400 g kristal šećera
• 400 g margarina
• 20 kašika mleka
• 100 g kokosovog brašna
• 1,400 g brašna
• prah šećer (za posipanje)