Kolač od šljiva drugi nacin

Kolač od šljiva drugi nacin

Priprema

• Brašno izmešati sa praškom za pecivo, zatim dodati 3 žumanca, 200 g margarina, 200 g šećera, vanil šećer, 2 kašike kakaoa i sve izmešati sa 2 dl mleka.
• Ovu smesu ostaviti pola sata.
• Preko ovog testa poređati očišćene šljive, posuti šećerom 100 g i mrvicama i peći.
• Odozgo staviti sneg od 3 umućena belanca, šećera u prahu, limunovog soka i vanil šećera i dopeći odnosno osušiti.

Testo:

• 250 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 3 žumanca
• 200 g margarina
• 200 g šećera
• 2 vanil šećera
• 2 dl mleka
• 2 kašike kakaoa

Nadev:

• šolja prezle
• 1 kg šjiva
• 100 g šećera

Sneg:

• 3 belanca
• 150 g šećera u prahu
• sok od pola limuna
• 1 vanil šećer