Kolač sa vanil kremom

Kolač sa vanil kremom

Priprema

• Umutiti biskvit od žumanaca, vode, šećera, ulja i brašna koje smo pomešali sa praškom za pecivo. Belanca čvrsto umutiti u sneg i dodati, prethodno umućenoj smesi za biskvit.
• Smesu podeliti na dva dela i peći u četvrtastoj tepsiji obloženoj pek papirom, na 180 stepeni oko 15 minuta.
• Gotove, ohlađene biskvite, iseći na trake da se dobije gotovo 6 traka.
• Fil: 300 g prah šećera umutiti sa 500 g maslaca. Ostaviti sa strane.
• U 600 g mleka skuvati 2 pudinga od vanile sa 4 kesice vanilin šećera. Puding dobro ohladiti i u ohlađen dodati maslac sa prah šećerom.
• Filovati trake, ukrasiti po želji i uživati u ukusu.

Potrebno je:

• 4 jaja
• 250 g šećera
• 250 g brašna
• 150 g ulja
• 150 g vode
• 1 prašak za pecivo
• 300 g prah šećera
• 500 g maslaca
• 600 g mleka
• 2 pudinga od vanile
• 4 kesice vanilin šećera