Mamina lenja pita
Priprema
- Testo: 250 g prah šećera, 250 g putera, 2 žumanceta. Umutiti penasto dodati 1 prašak za pecivo. još malo mutiti zatim dodati brašno po potrebi testo. Ne sme biti tvrdo, znači srednje meko.
- Glatko testo podeliti na dva jednaka dela, razviti i staviti u tepsiju.
- Preko testa staviti 2 kg izrendanih i ocedjenih jabuka. Jabuke posuti šećerom, a preko jabuka razviti drugi deo testa.
- Peći oko 30 min na 180 stepeni.
- Gotov kolač posuti prah šećerom.
Potrebno je:
- 250 g prah šećera
- 250 g putera
- 2 žumanceta
- 1 prašak za pecivo
- brašno po potrebi
- 2 kg izrendanih jabuka
- malo kristal šećera za posipanje jabuka
- malo prah šećera za odozgo
No comments:
Post a Comment