Tuti fruti

Tuti fruti

Priprema

• U 1/2 l mleka skuvati puding. Stavite ga u odgovarajuću posudu, a preko njega poređajte keks. Umutite žumanca sa šećerom u prahu i brašnom, pa ga uspite u preostalo mleko. Dobro promešajte. Smesu izlijte preko keksa, a preko nje poređajte kolutiće banana. Od vode, ruma i šećera skuvajte sirup i umešajte ga u sneg od belanaca koji ste u međuvremenu umutili. Prelijte penu preko banana, a odozgo nastružite čokoladu.

Potrebno je:

• 300 g šećera u prahu
• 200 g banana
• 100 g keksa
• 5 kašika brašna
• 4 jajeta
• 2 pudinga od čokolade
• 1 l mleka
• 0,5 dl vode
• 0,5 dl runa
• 1 rebro čokolade