Thursday, January 16, 2014

Kolač od maka

Kolač od maka


Priprema

  • Kora: pomešati mleveni keks, orahe, kakao, šećer u prahu. Margarin rastopiti, umešati u smesu i umesiti. Ako je potrebno, dodati malo mleka. Rastanjiti koru, oblik po želji.
  • Fil: Mleko prokuvati, umutiti puding, brašno, griz i šećer sa malo mleka i ukuvati u preostalo mleko. Skinuti sa šporeta, dodati margarin i mak, umutiti mikserom. Staviti na rastanjenu koru. Ostaviti nekoliko sati u frižideru.
  • Kada se dobro ohladi, rastopiti čokoladu i preliti. Iseći na kocke. Prijatno!


Kora:

  • 400 g mlevenog keksa
  • 100 g mlevenih oraha
  • 1 kašika kakaoa
  • 200 g šećera u prahu
  • 150 g margarina
  • 2-3 kašike mleka (ako je potrebno)


Glazura:

  • 100 g čokolade
  • kockica margarina
  • malo ulja


Fil:

  • 1 l mleka
  • 2 pudinga od vanile
  • 200 g mlevenog maka
  • 5 kašike brašna
  • 2 kašike griza
  • 4-5 kašika šecera
  • 100 g margarina

No comments:

Post a Comment