Kolač sa kafom

Kolač sa kafom

Priprema

• Kora: Čvrsto ulupati belanca sa šećerom, dodati vanilin šećer i kokos. Staviti oblandu u pleh i preliti umućenom masom. (može i bez oblande, samo u podmazan pleh).
• Krem: Kuvati žumanca sa šećerom, kakaom i kafom, dok se krem ne zgusne. U prohladjen krem, dodati umućen margarin.
• Preliti preko ohladjene kore i posuti mlevenim orasima.

Potrebno je:

• 7 jaja
• 1 margarin
• 100 kokosovog brašna
• 200 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 6 kašike brašna
• 2 dl skuvane kafe
• 2 kašike kakaoa
• 50 g mlevenih oraha
• 1 list oblande