Wednesday, January 1, 2014

Krambl s jagodama

Krambl s jagodama


Priprema

  • Krambl je predivan engleski dezert! Puno voća sa ukusnim mrvicama. U Engleskoj, krambl se obično služi sa sladoledom od vanile.
  • Zagrejati rernu na 200 C.
  • Umešati brašno, šećer, vanilin šećer i so. Dodati jaje, puter u obliku ljuspica i izgnječiti u seckalici za hranu. Izmrviti testo rukama. Izmešati jagode sa šećerom u prahu i staviti ih u podmazanu posudu za pečenje.
  • Ispeći lešnike u vrućem tiganju bez ulja i karamelizovati ih braon šećerom. Zatim posuti izmrvljeno testo i lešnike preko jagoda. Peći ih u rerni 30 minuta.
  • Poslužiti toplo, po ukusu sa sladoledom ili šlagom.


Potrebno je:

  • 200 g brašna
  • 100 g šećera
  • 1 pakovanje vanilin šećera
  • 3 supene kašike šećera u prahu
  • 100 g hladnog putera
  • 60 g seckanih lešnika
  • 1 supena kašika žutog šećera
  • 1 jaje
  • 600 g jagoda
  • puter za podmazivanje
  • prstohvat soli

No comments:

Post a Comment