Krofnice

Krofnice

Priprema

• Sve sastojke umesiti, da ne bude tvrdo testo. Odmah razvući testo, debljne 1 cm i seći modlom krugove.
• Zatim stavljati krofnice u podmazan pleh. Svaku krofnu pritisnuti na sredini malom okruglom modlom.
• Sačekati da narastu, a onda peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. 
• Ostaviti da se ohlade, a onda služiti. Možete ih preliti čokoladom, ili posipati prah šećerom.

Potrebno je:

• 2 čaše mleka
• 1/2 kašičice soli
• 1/2 kašičice šećera
• 4 jajeta
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanilin šećer
• 4 čaše brašna
• čokolada (ili prah šećer)