Sočne crnkinje

Sočne crnkinje

Priprema

• Pomešati u posudu prvo praškaste sastojke, pa im uz mućenje, postepeno dodavati tečne. Mutiti dok smesa ne postane kompaktna. Smesu izliti u nauljen i brašnom posut pleh i peći 35-40 minuta na 180 stepeni.
• Kolač malo ohladiti, pa ga preliti glazurom od čokolade.
• Sačekati da se glazura malo stegne, iseći na kocke i poslužiti. Uživajte!

Potrebno je:

• 3 dl jogurta
• 300 g brašna
• 250 g šećera
• 25 g kakaoa (ili čokolade u prahu)
• 2 kašičice sode bikarbone
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1 vanilin šećer
• 1 dl ulja

Glazura:

• 100 g čokolade za kavanje
• 3 kašike ulja