Šubarice

Šubarice

Priprema

• Sve neophodne sastojke za testo izmiksati i peći u velikom plehu.
• Fil: Mleko, brašno i šećer izmešati i skuvati fil. Kada se fil ohladi, dodati umućen margarin.
• Od ispečenog testa (kore) vaditi malom čašicom krugove, svaki preseći, namazati filom, uvaljati u kokos i odozgo preliti čokoladnom glazurom. Prijatno!

Za testo:

• 8 jaja
• 400 g šecera
• 250 g brašna
• 125 g putera
• 2 kašike kakaoa
• 8 kašika mleka

Za glazuru:

• čokolada

Za fil:

• 1/2 l mleka
• 5 kašika brašna
• 250 g šećera
• 250 g margarina

Za ukrašavanje:

• kokosovo brašno (prema potrebi)