Uskršnji kolač sa suvim voćem

Uskršnji kolač sa suvim voćem

Priprema

• U toplo mleko staviti kvasac, kašičicu brašna i kašičicu šećera da nadođe.
• U brašno dodati nadošao kvasac, jaje, puter, šećer, vanilin šećer, pa zamesiti.
• Pred kraj mešenja, dodati seckano suvo i koštunjavo voće. Ostaviti testo da nadođe.
• Nauljiti kalup, pa staviti nadošlo testo. 
• Peći na 200 stepeni, dok ne porumeni, pa onda prekriti papirom i peći još oko 20 minuta na 180 stepeni.
• Vruć pečeni kolač preliti istopljenim puterom i posuti šećerom u prahu.

Potrebno je:

• 300 g brašna
• 1/2 kocke kvasca
• 70 g putera
• 1 jaje
• 100 g mleka
• 3 kašike šećera
• 1 vanilin šećer
• 4 suve smokve
• 4 suve šljive
• po nekoliko lešnika, badema i oraha
• 4 suve kajsije

Glazura:

• 40 g putera
• 1-2 kašike šećera u prahu