Salzburške noke
Priprema
- Umutiti jaja i dodati šećer, mutiti 10 minuta, dodati brašno i aromu vanile i lagano promešati.
- U tepsiji kojoj ćete peći naliti mleko i staviti da provri, preko vrelog mleka naliti smesu, i staviti da se peče. Peći dok gornji sloj ne požuti. Donji sloj treba da ostane kremast, a dornji da se zapeče.
- Prokuvati voće sa šećerom i malo vode. Iseći parče i lagano staviti na tanjir. Ukrasiti šećerom u prahu i staviti okolo prokuvano vole, hladan biskvit, toplo voće.
Potrebno je:
- 6 jaja
- 7 kašika šećera
- 3 kašike brašna
- 3 kapi ekstrata vanile
- 300 ml mleka
- 1 pakovanje zamrznutih malina ili crvenog mixa
- šećer u prahu
- 5 kašika šećera
No comments:
Post a Comment