Thomas and Friends keksići

Thomas and Friends keksići

Priprema

• Pomešati mikserom margarin i šećer u prahu. Dodati jaje i aromu i nastaviti sa mešanjem. Pomešajmo brašno, prašak za pecivo i so. Polako dodajmo suve sastojke i sve zajedno pomešajmo. Radnu površino posujmo brašnom i glatko testo podeliti na 4 loptice. U svaki deo dodajmo željenu boju, u ovom slučaju plavu, crvenu, zelenu i ljubičastu. Testo dobro premesiti da boja bude ravnomerna.
• Loptice razviti na debljinu od oko 5-6 mm. Modlom vaditi željene oblike.
• Tepsiju obložiti papirom za pečenje, rernu zagrejati na 200 stepeni i keksiće peći oko 7-8 minuta.
• Kada se keksići ohladnu, možemo ih dekorisati. Umutiti belanca sa šećerom u prahu i limunovim sokom, dodati željene boje. Penu staviti u kesu za zamrzivač, odseći malo vrh i crtati voziće.
• Ja sam pravila 4 boje keksića, jer su vozići te boje omiljeni našem bratancu. Plavi Thomas, crveni James, zeleni Percy i ljubičasti Rosie. Prava poslastica za decu koja vole Thomas crtani. A i za ostale...:)

Sastojci

• 250 gr margarina
• 180 gr šećera u prahu
• 1 jaje
• pola kafene kašike soli
• 1 prašak za pecivo
• 400-450 gr brašna
• 2-3 kašike arome vanile, narandže...
• po izboru prehrambene boje

Dekoracija

• 1 belance
• 150 gr šećera u prahu
• 1 kašika limunovog soka
• po izboru prehrambene boje