Čoko plazma kocke

Čoko plazma kocke

Priprema

• Kora: Umutiti jaja sa šećerom pa ih kuvati 5 min. na pari. Skloniti sa ringle, pa u vruće dodati čokoladu i margarin i promešati da se rastopi. U činiju pomešati mleveni keks i lešnike.
• U keks i lešnike dodati pripremljena jaja, sjediniti, pa oblikovati koru na tacnu.
• Fil I: Skuvati puding u mleko sa šećerom. Skloniti sa vatre i u vruće dodati euroblok čokoladu i mešati da se rastopi.
• Kad se ohladi, fil sjediniti sa umućenim margarinom.
• Fil II: Umutiti slatku pavlaku, pa u nju dodati izrendanu milka čokoladu na krupno rende.
• Na koru naneti prvo fil I.Preko naneti fil II.
• Kad se ohladi, iseći na kocke i ukrasiti sa izrendanom čokoladom ili šlagom, po želji.

Kora:

• 3 jaja
• 200 g šećera
• 50 g čokolade
• 125 g margarina
• 300 g mlevenog plazma keksa
• 100 g mlevenih lešnika

Fil I:

• 0,5 l mleka
• 2 pudinga od vanile
• 5 kašika šećera
• 100 g euroblok čokolade
• 125 g margarina

Fil II:

• 250 l slatke pavlake
• 100 g milka čokolade sa lešnikom