Pita sa vanilom i jabukama

Pita sa vanilom i jabukama

Priprema

• Umutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom, margarin i brašno pomesano sa praskom za pecivo, pa sve to sjediniti (tu smesu podeliti na dva dela).
• Skuvati puding i ostaviti da se malo ohladi.
• Na podmazan pleh razvući smesu, preko nje staviti puding (u koji smo umešali kiselo mleko), red jabuka sa cimetom pa zaliti ostatkom smese pudinga, i na vrh staviti ostatak testa.
• Kolač peči oko 40 min na 180 stepeni.
• Kad je gotov ohladiti ga i staviti u frizider da odstoji oko sat vremena.

Potrebno je:

• 1 kg jabuka
• 150 g šećera
• 2 jaja
• 250 g brašna
• 1 vanilin šećer
• 100 g margarina
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 puding od vanile
• 4 dl mleka
• 1 kašičica cimeta
• 1 kiselo mleko