Plazma kolač

Plazma kolač

Priprema

• Kora: Umutiti 7 belanaca sa 7 kašika šećera, 9 kašika brašna, 2 male šoljice ulja i 1 prašak za pecivo.
• To umutiti i staviti da se peče 250 C.
• Fil: 7 žumanaca umutiti, pa dodati 250 g šećera u prahu, kuvati na pari.
• Ohladiti i dodati 1 margarin, dobro izmešati. U to dodati, 300 g mlevene plazme i sok od narandže. Preko kore staviti fil.
• Glazura: 200 g čokolade otopiti na pari i staviti preko fila.

Za koru:

• 7 belanaca
• 7 kašika šećera
• 9 kašika brašna
• 2 šoljice ulja
• 1 prašak za pecivo

Glazura:

• 200 g bele čokolade

Za fil:

• 7 žumanaca
• 250 g šećera u prahu
• 1 margarin
• 300 g plazme
• 1 sok od narandže