Baklava s makom

Baklava s makom

Priprema

• Umutiti jaja, šećer, ulje, jogurt. Dodati prašak za pecivo i mak. Sve lepo sjediniti. Pleh podmazati uljem, pa redjati: kora, fil, kora, fil i sve tako, dok se ne utroše sve kore i fil. Zadnju koru ne mazati.
• Iseći na kocke i peći na 250 stepeni, dok ne porumeni.
• Hladnu baklavu, preliti vrelim šerbetom od 700 g šećera i 600 ml vode. Ohladjenu baklavu služiti.

Potrebno je:

• 4 jajeta
• 1 jogurt
• 1 čaša ulja
• 1 čaša šećera
• 100 g maka
• 1 prašak za pecivo
• 1 pakovanje kora za baklavu

Preliv:

• 700 g šećera
• 600 ml vode