Brzi kolač sa pekmezom i cimetom

Brzi kolač sa pekmezom i cimetom

Priprema

• Sve suve sastojke izmešati i dodati vodu, ulje i pekmez. Sve dobro sjediniti varjačom. Sipati u pleh podmazan i brašnom posut i peći na 200 C oko 15 minuta.
• Vruć kolač premazati pekmezom i ostaviti da se ohladi. Po želji ukrasiti čokoladom.
• Pekla sam u okruglom plehu od 23 cm. Prijatno!

Potrebno je:

• 1 šolja (2 dl) šećera
• 3 šole brašna
• 1/2 šolje ulja
• 1,5 šolja vode
• 1 prašak za pecivo
• 3-4 kašike pekmeza od kajsije
• cimet

Za premazivanje:

• pekmez
• čokolada