Cvetići posno

Cvetići posno

Priprema

• Sjediniti sve po redu i dodavati vodu, da se napravi glatko testo. Kada napravite testo stavite ga u foliju, pa u fridžider sat, dva da se malo stegne.
• Kada se stegne oklagijom istanjite testo debljine oko 0,5 cm, pa vadite modlom cvetiće.
• Poredjati u podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20-tak minuta. Kada cvetići porumene, gotovo je.
• Sačekati da se ohlade, pa po dva kolačića spojiti džemom i uvaljati u šećer u prahu.
• Kolač je zahvalan, jer može da stoji par dana.

Potrebno je:

• 500 g mekog brašna
• 1 praška za pecivo
• 250 g biljnog margarina
• 250 g šećera u prahu
• rendana kora 1 limuna (ili malo limuntusa)
• mešana marmelada
• voda