Kajmak kocke

Kajmak kocke

Priprema

• Ulupati belanca sa kašikom po kašikom šećera, kada se dobro ulupa dodati žumanca i ostale sastojke. Ispeći biskvit u malo dubljoj tepsiji.
• Fil: Izmešati pavlaku, prah šećer i vanil šećer kašikom, bude malo ređe. Preliti preko pečenog biskvita, ostaviti da se stegne.
• Glazura: Istopiti na pari čokoladu sa 2 kašike mleka, kašikom šećera i kockicom margarina, preliti preko kolača. Kada se glazura stegne seći po želji kockice.

Kora:

• 8 jaja
• 8 kašika (supenih) šećera
• 8 kašika brašna
• 4 kašike kakaa
• 1 prašak za pecivo

Fil:

• 3 kisele pavlake
• 300 g prah šećera
• 2 vanil šećera

Glazura:

• 100 g čokolade za kuvanje
• 2 kašike mleka
• 1 kašika šećera
• kockica margarina