Pigvinčići

Pigvinčići

Priprema

• Umutiti belanca sa šećerom i postepeno dodavati ostale sastojke. Ispeći 2 tanje kore.
• Fil: Rastopiti kesicu želatina u 1/2 dl vode. Umutiti 5 dl slatke pavlake i dodati kašiku meda i otopljeni želatin.
• Otopiti 100 g čokolade.
• Na koru naneti pola fila, pažljivo naneti otopljenu čokoladu i staviti u frižider da se ohladi, naneti ostatak fila, 2 koru i preliti ceo kolač sa otopljenom čokoladom (100 g + 3 kašike ulja).

Za koru:

• 8 jaja
• 8 kašika šećera
• 6 kašika brašna
• 2 kašike griza
• 8 kašika tople vode
• 1 prašak za pecivo
• 2 kašike kakaoa

Za fil:

• 1 kesica želatina
• 1 kašika meda
• 5 dl slatke pavlake
• 200 g čokolade
• 3 kašike ulja