Puding krofne

Puding krofne

Priprema

• Ovaj austrijski recept dolazi pravo iz bakine kuhinje. Rerna nije potrebna i vrlo ih je jednostavno napraviti. Deca mogu da pripomognu u pravljenju loptica i da ih valjaju u šećer.
• Pomešajte žumance sa šećerom u prahu i rumom i kuvajte na pari mlake vode. Nastavite sa mešanjem dok se smesa ne ohladi.
• Dodajte puter i puding u prahu i umesite u testo i potom ga ostavite na hladnom mesto na oko 15 minuta.
• Oblikujte u loptice, uvaljajte ih u šećer i ostavite da se osuše.

Potrebno je:

• 1 žumance
• 60 grama šećera u prahu
• 4 kašičice ruma
• 50 grama mekog putera
• 2 pakovanja pudinga od čokolade