Šarene štangle

Šarene štangle

Priprema

• I deo: 5 belanca umutiti sa 250 g šećera u prahu, dodati 250 g mlevenih oraha, sipati preko lista oblande. Peći u rerni na tihoj vatri, da se kora suši.
• II deo: 5 belanca umutiti sa 250 g šećera u prahu, dodati 250 g kokosovog brašna. Sipati na oblandu i susiti u rerni.
• Fil: 10 žumanca umutiti sa 250 šećera u prahu. Kuvati na pari dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi fil i dodati unućen margarin.
• Redosled filovanja: Oblanda sa orasima-fil-oblanda sa kokosom-fil, odozgo izrendati 100 g čokolade.

Potrebno je:

• 2 lista oblande veće
• 10 jaja
• 750 g šećera u prahu
• 250 g mlevenih oraha
• 250 kokosovo brašno
• 1 margarin
• 100 g čokolade