Šareni kolač

Šareni kolač

Priprema

• Izmešati sve sastojke, podeliti masu na dva dela, pa u jedan deo dodati kakao izmešan sa 3 kašike vode. Pleh namazati mašću i posuti brasnom. Obe mase odjednom sipati u pleh i praviti šare. Peći dvadesetak minuta. Izvaditi i prebaciti na tacnu.
• Preliv: Istopiti šećer sa vodom na šporetu, dodati čokoladu i mesati dok se ne istopi. Posudu skloniti sa vatre i dodati kiselu pavlaku.
• Mešati dok se ne sjedini, pa premazati preko ohladjenog kolača.

Za koru:

• 4 jajeta
• 300 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 1 prašak za pecivo
• 2,5 dl ulja
• 2,5 dl mleka
• 300 g brašna
• 2 kašike kakaoa
• 3 kašike vode

Za preliv:

• 5 kašike šećera
• 2 kašike vode
• 100 g čokolade za kuvanje
• 1 kisela pavlaka