Ruske kape treci nacin

Ruske kape treci nacin

Priprema

• Ulupati belanca sa šećerom, dodati jedno po jedno žumance, brašno, kakao, prašak za pecivo, ulje i mleko.
• Lagano izmešati i peći na pek-paporu, u plehu veličine oblande, desetak minuta.
• Modlicom vaditi male kružiće i spajati filom po dva komada. Okolo namazati filom i uvaljati u kokos.
• Fil: U litru mleka zakuvati puding, šećer i dok je još toplo dodati margarin i mešati dok se ne otopi. Tada dodati 200 g ulupanog šlaga i lagano promešati, da se sjedini sa pudingom.

Testo:

• 5 jaja
• 12 kašika šećera
• 12 kašika brašna
• 12 kašika mleka
• 12 kašika ulja
• 12 kašika brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 kašika kakaoa
• 100 g kokosa

Fil:

• 1 l mleka
• 4 pudinga sa ukusom slatke pavlake
• 20 kašika šećera
• 250 g margarina (margarin sa ukusom slatke pavlake)
• 200 g šlaga