Štrudla sa makom od kora

Štrudla sa makom od kora

Priprema

• Fil: Vodu (ili mleko) staviti da provri i u to dodati 10 kašika šećera i 250 g maka.
• Pakovanje kora podeliti na dva jednaka dela (ako želite manje štrudle na tri).
• Od sastojaka pripremljenih za prelivanje kora premazati prvu polovinu kora (jednu po jednu) pa staviti fil od maka zatim uviti. Postupak ponoviti i sa drugom polovinom kora.
• Staviti u podmazan pleh, preko premazati uljem i peći.
• Kada su štrudle pečene po želji preko staviti šećer u prahu.

Potrebno je:

• 1 pakovanje kora (500 g)

Za fil:

• 1 dl vode (ili mleka)
• 10 kašika šećera
• 250 g maka

Za prelivanje kora:

• 2 čaše jogurta
• 2 čaše brašna
• 1 čaša šećera
• 1 šolja ulja
• 2 praška za pecivo