Munchmalow kolač

Munchmalow kolač

Priprema

• Biskvit: umutiti 5 žumanaca sa 100 g šećera, dodati 100 g mleka, 50 g ulja, 100 g brašna, pola kešice praška za pecivo i 2 kašike kakaoa. Biskvit peći na 180 stepeni oko 30 minuta.
• Na pečen biskvit dodati 5 belanaca ulupanih u čvrsto šne sa 10 kašika šecera i 2 kesice vanilin šećera i sve to vratiti ponovo u rernu na 8 minuta, ali samo uključiti gornji grejač na 150 stepeni.
• Zatim otopiti 50 g čokolade sa 1 kašikom ulja i 1 kašikom mleka i lagano preliti i nožem razmazati po celom kolaču.

Biskvit:

• 5 žumanaca
• 100 g šećera
• 100 g mleka
• 50 g ulja
• 100 g brašna
• 1/2 kešice praška za pecivo
• 2 kašike kakaoa

Beli deo:

• 5 belanaca
• 10 kašika šecera
• 2 kesice vanilin šećera

Glazura:

• 50 g čokolade
• 1 kašika ulja
• 1 kašika mleka