Lambada kolač

Lambada kolač

Priprema

• Kora: 5 belanaca ulupati u čvrsto šne. U drugoj činiji umutiti 5 žumanaca 5 kašika šećera, 1 vanilin šećer, 1 kašiku ulja, 1 kašiku vrele vode, malo praška za pecivo, pa u to dodati 5 kašika brašna, zatim lagano varjačom dodati šne od belanaca. Peći na 200 stepeni 10 minuta.
• Narandžasti fil: U 100 ml soka umutiti 3 pudinga od vanile sa 6 kašika šećera i malo narandžaste boje za kolače, a 900 ml soka staviti u šerpu, pa u tome skuvati puding. Vreo fil staviti na biskvit, zatim keks petit ber oko 150 g umakati u mleko i slagati na vreo puding.
• Beli fil: 6 kašika gustina, 6 kašika šećera umutiti sa 100 ml mleka, a u 400 ml mleka staviti u šerpu i kad mleko provri, skuvati u njemu gustin. U ohlađen gustin dodati 200 g penasto umućenog margarina, pa sve fino umutiti i preliti preko petit keksa.
• Istopiti 200 g čokolade i 90 g margarina, na tihoj vatri, dodati 3 kašike ulja, prohladiti i preliti preko belog fila.
• Ukrasiti po želji. Prijatno!

Kora:

• 5 jaja
• 5 kašike šećera
• 1 vanilin šećer
• 1 kašika ulja
• 1 kašika vrele vode
• malo praška za pecivo
• 5 kašika brašna

Glazura:

• 200 g čokolade
• 90 g margarina
• 3 kašike ulja

Narandžasti fil:

• 1 l soka (po želji fanta ili neki drugi)
• 3 pudinga od vanile
• 6 kašika šećera
• malo narandžaste boje u prahu za kolače

Beli fil:

• 500 ml mleka
• 6 kašika šećera
• 6 kašika gustina
• 200 g margarina

Ostalo:

• 150 g keksa
• mleko (za umakanje keksa)
• čokoladne mrvice (za ukrašavanje)