Kokos kolač
Priprema
- Kora: 8 belanaca umututi, sa 8 kašika šećera. Kada se napravi šne dodati polako 200 g kokosa.
- Smesu staviti u pleh i peći u pećnici na 200 stepeni, pa pri kraju spustiti na 150 stepeni.
- Krem: 8 žumanaca umutiti, sa 8 kašika šećera. Posebno na šporetu istopiti 100 grama čokolade i jedan margarin. Sjediniti te dve mase.
- Kada je kora gotova, preliti krem preko kore (ne vaditi iz pleha u kome se pekla kora).
- Na kraju umutiti 2 šlaga i staviti ga preko krema kada se ohladi. Ohladiti kolač u frižideru.
Potrebno je:
- 8 jaja
- 16 kašika šećera
- 200 g kokosa
- 100 g čokolade
- 1 margarin
- 2 šlaga
No comments:
Post a Comment