Preliveni kolač sa makom
Priprema
- Fil: Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati sve ostale sastojke.
- Nadev: Skuvati mleko sa šećerom, pa dodati mak.
- Sirup: Ušpinovati šećer i vodu.
- Postupak: Staviti jednu koru, pa nju premazati filom, staviti drugu koru, pa opet premazati filom, zatim staviti treću koru i opet se premaže filom, stvaviti četvrtu koru, premazati nadevom. Uviti u rolat staviti u uljem podmazan pleh. Postupak ponoviti na isti način treba da ispadnu tri rolata.
- Sirup: Uspinovati šećer i vodu. Kada je kolač pečen preliti sirupom.
Fil:
- 5 jaja
- 1 čaša od kiselog mleka šećera
- 250 g ulja
- 1 kiselo mleko
- 1 prašak za pecivo
- 1 čaša griza
Potrebno je:
- 1 pakovanje kore za pitu
Nadev:
- 1 šolja od bele kafe mleka
- 150 g šećera
- 300 g maka
Sirup:
- 3 čaše vode
- 2 čaše šećera
No comments:
Post a Comment