Krem od rogača sa mirisom kardamona
Priprema
- Lešnike blago ispeći u rerni, oljuštiti i samleti u secku. Sojino mleko zagrejati i umešati rogač. Kuvati par minuta da se lepo sjedini.
- Kada se prohladi, preliti preko samlevenih lešnika. Dodati kardamon i med. Ako se koristi mleveni kardamon, dovoljno je sipati 1/4 kafene kašike, a ako su mahune, otvoriti ih i unutrašnjost izdrobiti, kako bi pustile punu aromu, ili samleti u mlinu za biber. Miksirati oko 2 min.
- Služiti uz integralni hleb i kaficu ili šolju mleka. Prijatno!
Potrebno je:
- 40 g pečenih lešnika
- 40 g mlevenog rogača
- 1 dl sojinog mleka
- 1/ kafene kašičice kardamona
- 1 puna kašika meda
No comments:
Post a Comment