Lenja pita sa jabukama na drugačiji način
Priprema
- Jabuke oljuštiti,narendati,pomešati sa malo šećera i vanil šećera, a zatim prodinstati na vatri dok ne ispari sva voda
- Za koru, pomešati sve navedene sastojke, u piodmazan pleh sipati polovinu ove mase, peći dok se ne uhvati korica na 180 stepeni, izvaditi iz rerne, premazati jabukama, sipati ostatak testa i peći još 10-15 minuta dok se kolač ne ispeče do kraja.
- Kolač se seče na kocke i po želji se može uvaljati u prah šećer, ali je kolač lep i bez toga!
Kora za pleh srednje veličine:
- 2 cela jajeta
- 1 čaša jogurta
- 1 ista takva čaša šećera
- 1 čaša ulja
- 2 šolje brašna
- 2 vanil šećera
- 1 prašak za pecivo
Za fil:
- 1 kg nakiselih jabuka
- šećera po ukusu
- 2 vanil šećera
- cimet po ukusu
No comments:
Post a Comment