Posna baklava
Priprema
- U činiju pomešati orahe, prezle i šećer. U odgovarajući pleh redjati koru, pa pomešan fil, pa koru i sve tako, dok se ne utroše sve kore i fil. Na poslednju koru ne stavljati fil, nego je poprskati sa mešavinom kisele vode i ulja. (Možete iseći na parčad kakvu želite, trouglove, kocke...)
- Peći dok ne porumene.
- Sirup prokuvati, dodati nasečene kolutove od limuna, pa kad bude polu hladan, posuti ga po baklavama, pa za par sati prevrnuti baklave, da upije sok i sa jedne i sa druge strane.
- Može da stoji više dana...
Potrebno je:
- 1 pakovanje kora za pitu
- 250 g mlevenih oraha
- 3-4 kašike prezli
- 2 kašike šećera
Sirup:
- 1200 g šećera
- 1 l vode
- 1 limun
No comments:
Post a Comment