Orijentalni kolač
Priprema
- Sve navedene sastojke sjediniti. Formirati jednu loptu, kidati komadiće testa, veličine manje loptice, pritisnuti blago, složti na pek papir, odvojeno jednu od druge. U svaki kolač staviti polovicu oraha.
- Peći na 180 stepeni 20 minuta.
- Preliv: Staviti šećer, vodu i sok od limuna da provri. Kada provri smanjiti temperaturu i pustiti da vri 10 munuta. Ohladiti preliv i pečene kolače preliti hladnim prelivom. Prijatno!
Za testo:
- 400 g brašna
- 100 g pšeničnog griza
- 100 g prah šećera
- 2 jajeta
- 1 prašak za pecivo
- 100 ml ulja
- 100 g putera
- 1 vanilin šećer
Za preliv:
- 400 g šećera
- 300 ml vode
- sok od 1/2 limuna
Ostalo:
- polovice oraha (za ukras)
No comments:
Post a Comment