Koh od pirinča
Priprema
- 3/4 litre mleka staviti da se greje, staviti i pirinač da se kuva, mešati i dolivati mleka po potrebi, dok se pirinač ne skuva. Pred kraj sipati šećer.
- Skuvani pirinač ohladiti.
- U pirinač umešati žumanca, suvo grožđe, vanilin šećer i malo sode bikarbone.
- Belanca posebno umutiti i polako umešati u pirinač.
- Kalup ili pleh dobro namazati i posuti brašnom.
- Sipati masu i peći na 200 stepeni.
- Po želji preliti čokoladom.
Potrebno je:
- 1 l mleka
- 200 g pirinča
- 4 jajeta
- 150 g šećera
- 100 d suvog groždja
- 2 vanilin šećera
- malo sode bikarbone
No comments:
Post a Comment