Mafini sa malinama
Priprema
- Posebno pomešati suve i mokre sastojke. Kad se dobro izjednače mokri sastojci, dodati suve i izmešati da se dobro sjedine.
- Zagrejati pećnicu na 180 stepeni.
- Puniti modle za mafine do 2/3 njihove veličine i u svaku modlicu staviti po nekoliko komada malina.
- Mafini su pečeni kad poprime zlatno-žutu boju i fino se odvoje od zida posude.
- Služiti uz toplu, mirišljavu kaficu... :-)
Potrebno je:
- 1 šolja šećera
- 4 šolje brašna
- 1 šolja ulja
- 1 šolja mleka
- 1 prašak za pecivo
- 4 jajeta
- 100 g malina
- 2 vanilin šećera
No comments:
Post a Comment