Lincer kocke
Priprema
- Razmutiti kvasac sa malo šećera i mlake vode pa ostaviti da ukisne. Umutiti penasto margarin i šećer u prahu, dodati brašno, sodu bikarbonu i ukisli kvasac pa zamesiti sve to u glatko testo.
- Testo podeliti na četiri dela i razvući ga u kore veličine pleha. Pleh obložiti pek papirom za pečenje i položiti pripremljenu koru, premazati je džemom od kajsije i posuti trećinom mlevenih oraha.
- Ređati kore i džem i ostaviti oko pola sata da još malo ukisne. Zagrejati rernu na 180 stepeni i staviti kolač da se peče.
- Na tihoj vatri napraviti glazuru od čokolade, malo ulja i meda. Pečen kolac prohladiti pa premazati glazurom i iseći na kocke.
Potrebno je:
- 200 g margarina
- 2 kašike šećera u prahu
- 400 g brašna
- 1/2 pola kašičice soda bikarbone
- 20 g kvasca
- džem od kajsija
- 100 g mlevenih oraha
- 100 g čokolade
- kašičica ulja
- kašičica meda
No comments:
Post a Comment