Korpice sa pekmezom od kajsija
Priprema
- 5 žumanaca umutiti sa 100 g šećera, dodati jedan margarin, prašak za pecivo i brašna, da se dobije kompaktno testo.
- Umutiti 5 belanaca sa 200 g šećera i dodati 2 kašike sirćeta. Od testa praviti kuglice veličine oraha i oblikovati u plehu-modli za korpice.
- Na svakoj korpici, utisnuti prstom udubljenje i staviti pekmez. Prekriti umućenim belancetom. Peći 20 minuta na 200 stepeni.
- Prohladjene korpice vaditi iz modlica i stavljati u papirne korpice. Ukrasiti topingom i čokoladnim mrvicama.
Potrebno je:
- 5 jaja
- 1 margarin
- 300 g šećera
- brašno po potrebi
- pekmez od kajsija
- 2 kašika sirćeta
- 1 prašak za pecivo
No comments:
Post a Comment