Romansa kolač
Priprema
- Zamesite testo, razvijte koru debljine 5 mm, čašicom vadite krugove prečnika 3-5 cm. Pecite u podmazanom plehu.
- Sastojke za fil dobro umutite. Na ohladjene kolačiće stavljajte fil i oblikujte ih.
- Čokoladu otopite na pari i dodajte kašiku margarina.
- Na filovane kolačiće stavljajte glazuru i pospite ih kokosovim brašnom.
Testo:
- 1 jaje
- 1 žumance
- 100 g margarina
- 3 kašike mleka
- 3 kašike šećera
- 1 ravna kašičica suvog kvasca
- 1 prašak za pecivo
- 400 g brašna
Fil:
- 250 g šećera u prahu
- 180 g margarina
- 100 g mleka u prahu
Glazura:
- 100 g čokolade
- kašika margarina
- kokos za posipanje
No comments:
Post a Comment