Suva pita od oraha
Priprema
- U podmazan pleh ređajte po 4-5 kora poprskanih uljem, pa stavite fil od oraha, šećera, suvog grožđe i cimeta.
- Zatim opet ide red od 4-5 kora, fil i sve tako dok ne potrošite sav materijal. Gornji sloj kora premažite uljem.
- Zatim pitu isecite na kocke, poprskajte vodom i stavite u rernu da se peče na 150 stepeni.
- Za to vreme prokuvajte šećer u pola litra vode i dodajte limun isečen na kolutove. Ovim vrelim sirupom zalijte prohlađenu pitu.
Potrebno je:
- 1 kg tankih kora za pitu
- 100 g mlevenih oraha
- 100 g suvog grožđa
- 100 g šećera
- kesica cimeta
Za preliv:
- 750 g šećera
- limun
No comments:
Post a Comment