Munchmalow kolač
Priprema
- Biskvit: umutiti 5 žumanaca sa 100 g šećera, dodati 100 g mleka, 50 g ulja, 100 g brašna, pola kešice praška za pecivo i 2 kašike kakaoa. Biskvit peći na 180 stepeni oko 30 minuta.
- Na pečen biskvit dodati 5 belanaca ulupanih u čvrsto šne sa 10 kašika šecera i 2 kesice vanilin šećera i sve to vratiti ponovo u rernu na 8 minuta, ali samo uključiti gornji grejač na 150 stepeni.
- Zatim otopiti 50 g čokolade sa 1 kašikom ulja i 1 kašikom mleka i lagano preliti i nožem razmazati po celom kolaču.
Biskvit:
- 5 žumanaca
- 100 g šećera
- 100 g mleka
- 50 g ulja
- 100 g brašna
- 1/2 kešice praška za pecivo
- 2 kašike kakaoa
Beli deo:
- 5 belanaca
- 10 kašika šecera
- 2 kesice vanilin šećera
Glazura:
- 50 g čokolade
- 1 kašika ulja
- 1 kašika mleka
No comments:
Post a Comment