Kolač Obama
Priprema
- Jaja i šećer umutiti mikserom i polako dodavati ulje, mleko i na kraju brašno pomešano sa pecivom i kakaom i sve izmešati varjačom. Peći u namazan i brašnom posut pleh. Kad je pečeno, izvaditi iz rerne i podeliti u dva dela. Čokoladu izmešati sa slatkom pavlakom i staviti na tihoj vatri, da se sve istopi. Prvu koru, malo izbosti, premazati džemom (ako je džem gust, razredite ga sa malo vode) i prelite polovinom fila. Drugu koru izbosti i premazati džemom, preliti preostalom polovinom fila preko kolača, ostaviti nekoliko sati, da se ohladi i da se stegne i onda seći i služiti.
Za kore:
- 5 jaja
- 15 kašika šećera
- 15 kašika ulja
- 15 kašika mleka
- 15 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- 3 kašike kakaa
Za fil:
- 0,5 l slatke pavlake
- 400 g milka čokolade
- malo džema
No comments:
Post a Comment